香菇高产重在“三接种”
密接种 增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的工夫内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充
0评论2014-11-0210
巧接种香菇可高产
一、密接种增加段木的发菌点，发菌点多，发菌面积就大，可在较短的工夫内，使菌丝深化段木吃料，减少受杂菌感染的几率。二、深接种种穴深则装菌多，有利于增强抗旱力，减少外界温差对
0评论2014-11-0211
接种讲3法香菇可高产
密接种：增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的工夫内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的
0评论2014-11-025
防治香菇的彩绒革盖菌
彩绒革盖菌，别名云芝，在分类上属担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、革盖菌属。菌盖革质，无柄，覆瓦状叠生，半圆形或呈贝壳状，长径l―10厘米，短径l一6厘米，厚1―2毫米，盖面有
0评论2014-11-024
香菇制干土法可为
一般情况下，每年的春节后约15～30天左右一段工夫内，各种食用菌价格均偏低，一般年份只是成本价水平，但为了不让鲜菇烂在家里，菇农大多选择低价“出手”，个别年份以至不及成本价
0评论2014-11-0212
大棚地栽香菇方法
一、原料配方①木屑78%、麦皮20%、石膏粉1%、红糖0.5%、含水量90%，另加少量硫酸钾、碳酸钙。②木屑85%、麦皮13%、红糖0.5%、石膏粉1%、含水量90%，另加少量硫酸钾、碳酸钙。二、菌种制作菌筒
0评论2014-11-024
美味香菇丝制作
在香菇加工过程中，通常有大量的残碎菇柄被剔除出来这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶持平，弃之特别可惜，现介绍用这些丢弃原料制作多味香菇丝的方
0评论2014-11-0212
反季节栽培香菇中畸形菇的防治方法
在我国食用菌产量构成中，香菇虽然只占第二位，但从其经济意义来看，则应放到首位来考虑，尤其是发展优质花菇消费是至关重要的一环，对国家、对消费者都具有很重要的现实意义。香
0评论2014-11-026
香菇、鸡腿菇、茶薪菇采收与加工
一、茶薪菇的科学采收及加工方法。1、茶薪菇的科学采收：当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色，菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理，或对采收把握不准，则应提前
0评论2014-11-0210
香菇栽培中
1、症状及病因菌丝前期为白色，后转为青绿色、蓝灰绿色。相宜在20℃～25℃的温度范围和酸性环境中生长繁殖。2、防治措施（1）加强菇房通风，降低湿度，减轻危害。（2）局部发生可用40%甲醛
0评论2014-11-027
出口鲜香菇怎样保鲜
新鲜香菇，不仅在国际市场上特别畅销，而且价格一直看--28元人民币，国外到岸价每公斤5－7美元。因此，香菇保鲜出口已成为高效创汇又一新项目，但鲜香菇出口必须最大限度地保留产
0评论2014-11-026
防治香菇小型真菌感染菇木
在食用菌栽培过程中，感染代料栽培的小型真菌如：木霉属、青霉属、曲霉属、粘菌类等。在条件相宜生长繁殖的环境下，同样可以感染段木。这些小型真菌的形态特征，发生规律在平菇和蘑
0评论2014-11-0211
香菇菌袋栽培技术
1．原料准备(1)木材切片将含水量在20％以上的木材段插入切片机的进料口中，切成厚4毫米左右，断面60×20毫米的碎片。(2)原料粉碎将摊晒风干的木片或蔗渣、油茶壳、稿秆类投入专用粉
0评论2014-11-0211
香菇寮白毫
无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产浙江省泰顺县彭溪镇香菇寮村，系茶农单株选育而成。主要分布于浙江南部茶区。浙江其他茶区有引种。特征：植株较高大，树姿
0评论2014-11-026
香菇丝软包装消费工艺
食用菌含有丰富的氨基酸、维生素、多糖、多肽以及有机锗、锌等微量元素，具有较高的食用、保健和药用价值，开发食用菌的深加工，制成方便小菜、饮料冲剂及营养口服液和医疗保健药品，
0评论2014-11-0212
香菇241-4
“香菇241-4”是庆元县食用菌科研中心选育出的一个特别相宜袋栽的优良香菇菌株。其所产香菇朵型圆整、盖大、肉厚、柄短，菌肉组织致密，含水量低，特别相宜烘干，是目前干菇品质最优
0评论2014-11-027
使袋栽香菇多产花菇的技术
花菇是香菇中的上品，深受消费者欢迎。菇农栽培香菇怎样才能多产花菇，现将其技术介绍如下：一、选择菌种形成花菇的季节一般在冬季的晴天，因此要选择单生、朵大、肉厚、朵形圆整、不
0评论2014-11-027
香菇的生长发育所需条件
1．营养香菇是一种高等木腐真菌，其生长所需碳源来自木质素、纤维素，氮源和无机盐，取自段木树皮或外加于木屑培养基的麸皮（米糠）。香菇菌接种到段木（菌棒）之后，培养料被分解成可
0评论2014-11-029
反季节袋料香菇的覆土栽培
袋料香菇栽培一直采用春栽秋、冬菇模式，出菇期主要集中在10月至翌年3月，而4～9月为产菇空白期，鲜菇总量不能满意国内外日益增长的消费需求，近年来庆元县竹口镇已摸索出一套反
0评论2014-11-028
香菇高产接种三法
一、密接种法：增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的工夫内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充
0评论2014-11-027