什么是金针菇转潮？是指从一潮菇采摘完毕到下一潮菇构成的全进程。转潮工夫的长短直接影响金针菇的总产量，上面就如何放慢金针菇的转潮作一引见。1.及时清算料面。子实体菌盖直径达1～1.5厘米、菌柄长14～15厘米时采收，采收后及时肃清料面上残留的